O beiju, tradicional alimento produzido artesanalmente, virou motor de desenvolvimento para as comunidades rurais do município, onde mais de 120 mulheres se dedicam diariamente a sua fabricação. Esse trabalho coletivo vem transformando a economia local e valorizando a cultura regional.
Entre essas mulheres, Marinalva Cerqueira — mais conhecida como Nalva do Beiju — se destaca como líder e inspiração. À frente de uma associação familiar, ela fortalece a união da comunidade e apoia as produtoras, mantendo viva a tradição e abrindo caminhos para o crescimento da produção local.
O engajamento das mulheres no processo produtivo não só gera renda, como promove o reconhecimento do beiju como um patrimônio importante para o município. Essa cadeia produtiva mostra como a valorização dos saberes populares pode transformar economias e fortalecer laços sociais no campo.
Assim, o beiju artesanal transcende seu sabor, tornando-se símbolo de resistência cultural e oportunidade para as famílias que vivem da terra, reafirmando seu papel essencial na economia rural e no protagonismo feminino da região.